Kenmerkend voor restaurant De Rand Van Havelte is de hartelijke en persoonlijke benadering op een prachtige locatie. Voldoende tijd en aandacht voor onze gasten is in ons restaurant een belangrijke voorwaarde voor een gezellige en culinaire beleving.

Zelfstandig werkend kok

Omschrijving van de functie

Ervaring in de keuken is een vereiste, daarnaast heb je een passie voor lekker eten. Als zelfstandig werkend kok heb je een helikopter view, bewaar je de rust in de keuken en ben je stress bestendig. Je hebt voldoende product kennis en beheerst alle kooktechnieken. Je bent in staat om je kennis en vaardigheden over te brengen op de rest van het team. Je maakt samen met jouw keukencollega’s en de restaurantmanager nieuwe menukaarten. Met jouw ervaring zorg je ervoor dat de keuken altijd op orde is en je bent gebrand op verbetering.

Wat verwachten we van jou?

  • Afgeronde koksopleiding op minimaal MBO niveau
  • Aantoonbare ervaring in een soortgelijke functie
  • Ervaring in het aansturen van een team
  • Kennis van HACCP, veiligheid en Arbo
  • In staat om zelfstandig te werken
  • Calculeren van gerechten
  • stressbestendig
  • Je hebt een open en gastvrije houding en bent communicatief vaardig
  • Je bent een echte teamspeler
  • De bereidheid en flexibiliteit om te werken in een wisselend rooster en weekenddiensten.
  • Je bent per beschikbaar
  • Je legt verantwoording af bij de restaurant manager

Wat bieden wij jou?

  • Een uitdagende functie in een nieuwe en professionele keuken
  • De mogelijkheid om jezelf te ontwikkelen op het gebied van serviceverlening en kwaliteitsverbetering
  • Ruimte voor eigen initiatief
  • Voldoende kansen om jezelf verder te ontwikkelen
  • Een gezellig en enthousiast team
  • Salaris conform horeca cao

afwas- keukenhulp

Per direct zijn wij opzoek naar een aantal jongeren die ons keuken team komen versterken. De afwas is dan jou hoofdtaak, daarnaast ga je ook de koude kant van de keuken leren zodat jij de koks wanneer nodig kunt helpen. Denk hierbij aan het maken van de salades, voorgerechten en desserts.

Heb jij s’avonds en in de weekenden vrij en ga jij niet op vakantie in de zomer? Solliciteer dan nu en kom gezellig bij ons werken.

Sollicitaties kunnen per e-mail worden verzonden naar : joost@derandvanhavelte.nl (graag en recente foto mee sturen)